การให้ปุ๋ยปาล์มน้ำมันโดยการเจาะลำต้น
ให้ข้อมูลโดย : คุณธีระพงศ์ จันทรนิยม
กลายเป็นประเด็นร้อนขึ้นมาทันทีครับท่าน สำหรับ การใส่ปุ๋ยให้กับปาล์มโดยการเจาะลำต้นแล้วใส่ท่อ PVC ขนาด 1 นิ้ว โดยใส่ปุ๋ยทางท่อ PVC ที่ฝังไว้ในลำต้น ซึ่งมีการอ้างว่าจะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า ....จากข้อมูลดังกล่าวทำให้ช่วงนี้มีเกษตรกรสนใจและถามข้อสงสัยเข้ามามากครับ ประกอบกับขณะนี้ปาล์มทะลายมีราคาสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ถึงระดับ 7.20-7.50 บาท/กิโลกรัม และจากราคาปาล์มที่สูงขึ้นดังกล่าวทำให้เกษตรกรสนใจที่จะเพิ่มผลผลิตปาล์มอย่างรวดเร็ว และได้รับคำแนะนำว่าควรใส่ปุ๋ยโดยการเจาะลำต้น ประกอบกับการใช้ปุ๋ยโดยการเจาะต้นได้ถูกเผยแพร่ในวารสารบางเล่มว่ามีข้อดีต่างๆมากมาย สำหรับเรื่องนี้ผมจึงอยากให้เกษตรกรตั้งสติแล้วคิดถึงความเป็นไปได้ โดยอยู่ในกรอบของเหตุและผลทางวิทยาศาสตร์ ดังนี้ครับ
1. การเจาะลำต้นแล้วใส่ปุ๋ย ทำให้ผลผลิตปาล์มเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่าหรือไม่?
— ในการวัดผลผลิตปาล์มว่าเพิ่มขึ้นหรือไม่นั้น จะต้องศึกษาอย่างต่อเนื่อง โดยเก็บข้อมูลผลผลิตนานถึง 3-5 ปี ตามอายุปาล์ม เนื่องจากการพัฒนาของตาดอกจนถึงการผสมเกสรจะใช้เวลาประมาณ 15 เดือน สำหรับปาล์มเล็ก ซึ่งมีการสร้างทางใบ 3 ทางใบ/เดือน ส่วนในปาล์มที่มีอายุมากซึ่งมีการสร้างทางใบ 2 ทางใบ/เดือน จะต้องใช้เวลานานถึง 22 เดือน ดังนั้นการให้ปุ๋ยกับปาล์มในวันนี้ ผลของการให้ปุ๋ยดังกล่าวจะเพิ่มจำนวนทะลายหรือไม่ สำหรับปาล์มเล็กเราจะต้องไปดูอีก 15 เดือน ข้างหน้า หรืออีกประมาณ 22 เดือนสำหรับปาล์มใหญ่ การเพิ่มผลผลิตของทะลายปาล์มอีก 2-3 เดือนข้างหน้าไม่ได้เกิดจากการใส่ปุ๋ยในวันนี้ แต่เป็นผลจากการใส่ปุ๋ยและดูแลรักษา เมื่อ 15-22 เดือนที่ผ่านมา — ผลผลิตของปาล์มจะสัมพันธ์กับปริมาณธาตุอาหาร (ปุ๋ย) ที่ใส่ มีการศึกษาพบว่า การตัดทะลายปาล์มออกไป 1,000 กก. จะทำให้มีการสูญเสียธาตุไนโตรเจน (N) 2.94 กก., สูญเสียฟอสฟอรัส (P) 0.44 กก., สูญเสียโพแทสเซียม (K) 3.71 กก., สูญเสียแมกนีเซียม (Mg) 0.77 กก. และสูญเสียแคลเซียม (Ca) 0.81 กก. จากข้อมูลดังกล่าวอยากให้เกษตรกรที่ปลูกปาล์ม วิเคราะห์ดังนี้ครับจากคำอ้างว่าการเจาะต้นจะทำให้ผลผลิตสูงขึ้นเป็น 2 เท่า หากปัจจุบันสวนปาล์มให้ผลผลิต 3 ตัน/ไร่/ปี ก็จะทำให้ผลผลิตสูงเป็น 6 ตัน/ไร่/ปี
— ในการวัดผลผลิตปาล์มว่าเพิ่มขึ้นหรือไม่นั้น จะต้องศึกษาอย่างต่อเนื่อง โดยเก็บข้อมูลผลผลิตนานถึง 3-5 ปี ตามอายุปาล์ม เนื่องจากการพัฒนาของตาดอกจนถึงการผสมเกสรจะใช้เวลาประมาณ 15 เดือน สำหรับปาล์มเล็ก ซึ่งมีการสร้างทางใบ 3 ทางใบ/เดือน ส่วนในปาล์มที่มีอายุมากซึ่งมีการสร้างทางใบ 2 ทางใบ/เดือน จะต้องใช้เวลานานถึง 22 เดือน ดังนั้นการให้ปุ๋ยกับปาล์มในวันนี้ ผลของการให้ปุ๋ยดังกล่าวจะเพิ่มจำนวนทะลายหรือไม่ สำหรับปาล์มเล็กเราจะต้องไปดูอีก 15 เดือน ข้างหน้า หรืออีกประมาณ 22 เดือนสำหรับปาล์มใหญ่ การเพิ่มผลผลิตของทะลายปาล์มอีก 2-3 เดือนข้างหน้าไม่ได้เกิดจากการใส่ปุ๋ยในวันนี้ แต่เป็นผลจากการใส่ปุ๋ยและดูแลรักษา เมื่อ 15-22 เดือนที่ผ่านมา — ผลผลิตของปาล์มจะสัมพันธ์กับปริมาณธาตุอาหาร (ปุ๋ย) ที่ใส่ มีการศึกษาพบว่า การตัดทะลายปาล์มออกไป 1,000 กก. จะทำให้มีการสูญเสียธาตุไนโตรเจน (N) 2.94 กก., สูญเสียฟอสฟอรัส (P) 0.44 กก., สูญเสียโพแทสเซียม (K) 3.71 กก., สูญเสียแมกนีเซียม (Mg) 0.77 กก. และสูญเสียแคลเซียม (Ca) 0.81 กก. จากข้อมูลดังกล่าวอยากให้เกษตรกรที่ปลูกปาล์ม วิเคราะห์ดังนี้ครับจากคำอ้างว่าการเจาะต้นจะทำให้ผลผลิตสูงขึ้นเป็น 2 เท่า หากปัจจุบันสวนปาล์มให้ผลผลิต 3 ตัน/ไร่/ปี ก็จะทำให้ผลผลิตสูงเป็น 6 ตัน/ไร่/ปี
ปาล์มน้ำมัน 1 ไร่ มี 22 ต้น ให้ผลผลิต 6 ตัน (6,000 กก.)
ดังนั้นปาล์ม 1 ต้น จะให้ผลผลิต = 6,000 = 272.7 กก./ต้น/ปี 22 |
นั่นหมายความว่า หากจะให้ได้ผลผลิต 6 ตัน/ไร่/ปี ปาล์มแต่ละต้นจะต้องให้ผลผลิต 272.7 กก./ต้น/ปี ซึ่งจะมีการสูญเสียธาตุอาหารไปกับทะลายดังนี้
สูญเสียไนโตรเจนไปกับทะลาย 272.7 กก./ต้น = 2.94 x 272.7 = 0.80 กก./ต้น
1,000
สูญเสียฟอสฟอรัสไปกับทะลาย 272.7 กก./ต้น = 0.44 x 272.7 = 0.12 กก./ต้น
1,000 สูญเสียโพแทสเซียมไปกับทะลาย 272.7 กก./ต้น = 3.71 x 272.7 = 1.01 กก./ต้น 1,000 |
ดังนั้น การชดเชยธาตุอาหารสำหรับปาล์มน้ำมันที่ให้ผลผลิต 6 ตัน/ไร่/ปี ในกรณีที่ไม่มีการสูญเสียปุ๋ยระหว่างการใส่จะต้องให้ธาตุอาหารต่อต้น ดังนี้
ธาตุไนโตรเจน 0.80 กก./ต้น หรือปุ๋ยสูตร 46-0-0 = (100/46) x 0.8 = 1.74 กก.
ธาตุฟอสฟอรัส 0.12 กก./ต้น หรือปุ๋ยสูตร 18-46-0 = (100/46) x 0.12 = 0.26 กก. ธาตุโพแทสเซียม 1.01 กก./ต้น หรือปุ๋ยสูตร 0-0-60 = (100/60) x 1.01 = 1.68 กก. |
หากการเจาะลำต้นปาล์มแล้วใส่ปุ๋ย และปาล์มสามารถนำไปใช้ได้จริง จะต้องใส่ปุ๋ยรวม 3.68 กก. (46-0-0 = 1.74 กก., 18-46-0 = 0.26 กก., 0-0-60 = 1.68 กก.)
คำถาม? ช่องเจาะใส่ปุ๋ยที่ลำต้นปาล์มเป็นเพียงท่อ PVC ขนาด 1 นิ้ว ยาวประมาณ 1 ฟุต จะเพียงพอสำหรับปุ๋ย 3.68 กก. หรือไม่?
|
ตามปกติการดูดธาตุอาหารของพืช อาหาร (ปุ๋ย) จะซึมผ่านรากขนอ่อนแล้วเคลื่อนย้ายสู่ใบทางท่อน้ำ (Xylem) แล้วไปสร้างอาหารโดยกระบวนการสังเคราะห์แสงที่ใบ เมื่อได้อาหารแล้วจะส่งผ่านทางท่ออาหาร (Phloem) ไปยังส่วนต่างๆของพืช ในกรณีของปาล์มจะไปเก็บไว้ที่ลำต้นหรือส่งไปบำรุงดอก ทะลายปาล์ม ซึ่งโครงสร้างของธาตุอาหาร ใน Xylem และ Phloem จะมีโครงสร้างที่ต่างกัน ดังนั้นการเจาะต้นเพื่อให้ปุ๋ยจะมีคำถามว่า... ประการแรก ปุ๋ยที่ให้มีโครงสร้างที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ทันทีหรือไม่? ประการที่สอง เมื่อเจาะเข้าลำต้นจะเป็นการตัดท่อน้ำและท่ออาหารของปาล์ม หากปุ๋ยมีการซึมผ่านจริงปุ๋ยนั้นก็จะเข้าไปอยู่ในท่อน้ำและท่ออาหาร แล้วปาล์มจะเอาอาหารดังกล่าวไปสังเคราะห์ก่อนหรือไม่ หรือนำไปใช้ได้เลย (หากนำไปใช้ได้เลยธาตุอาหารจะต้องอยู่ในรูปที่เหมือนกับอาหารที่สังเคราะห์ขึ้นในใบ)
3. ความสะอาดและสภาพปลอดเชื้อของอาหาร
โดยปกติภายในลำต้นปาล์มจะอยู่ในสภาพที่ปลอดเชื้อ ซึ่งการเจาะลำต้นอาจทำให้เชื้อโรคเข้าทำลายต้นได้ ซึ่งจะมีผลทำให้ต้นปาล์มตายได้
จากข้อมูลที่นำเสนอมาทั้ง 3 ข้อ ข้างต้น จึงอยากให้เกษตรกรที่จะทำการเจาะลำต้นปาล์มเพื่อใส่ปุ๋ย ควรพิจารณาข้อมูลอย่างละเอียดและรอบคอบ
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น